Orígenes

El Café, un restaurante inspirado en las tradicionales cafeterías del Puerto de Veracruz.

Siempre se pensó que algo similar le hacía falta a Cancún, en ese entonces todo estaba dirigido a los turistas, no había nada pensado en gente local.

En los 90s abrimos el restaurante que oficialmente se llamaba El Café, con la idea que con el tiempo alcanzáramos nuestra propia identidad, posteriormente la gente de Cancún nos empezó a conocer como el café de la Nader por la avenida en la que estamos ubicados con el tiempo terminó como el “Café de la Nader”.

En 2007 a grupo de inversionistas que les gusta el concepto, se identifican con él, se realiza un trabajo de marketing para modernizarlo y abrir las 2a sucursal en Plaza Nichupté, la marca evoluciona y se convierte en Café Nader. Se actualiza la sucursal original y en 2014 se inaugura la tercera sucursal en avenida Bonampak, en 2016 la cuarta en Xpuhil y éste 2017 tenemos el orgullo de inaugurar la quinta sucursal en Cumbres y la más reciente inició operaciones en Puerto Cancún a inicios del 2020.

Sirviendo siempre a nuestros comensales el mejor café lechero de Cancún y pan recién horneado.

Solo en Café Nader puedes disfrutar de ese delicioso aroma y sensacional sabor y textura del pan recién horneado. Constantemente nuestros panaderos(as) trabajan en la producción de pan dulce. Nadie se resiste al aroma del pan en el horno, que estará listo al sonar de la campana, mientras lo acompañas de un delicioso café de altura cosechado en Veracruz, cuidadosamente tostado y molido. Café que nuestros baristas preparan en la maquina de expresos para que los meseros sirvan al gusto del comensal en el vaso lechero y dejen caer el tradicional chorro de leche hirviendo que se mezcla al llenar en vaso que queda coronado por bronceada espuma.